Cara Membuat Kue Semprong Enak Renyah dan Simpel
Cara Membuat Kue Semprong Enak Renyah dan Simpel – Cemilan merupakan makanan yang sangat di butuhkan untuk sehari-hari anda. Kadang sehari tanpa andanya cemilan itu rasanya kurang sempurna karena terasa ada yang kurang. Makanan cemilan tentunya mempunyai banyak sekali macam rasa, varian serta rasanya. Salah satu makan cemilan dari dulu hingga sekarang paling banyak di nikmati adalah Kue semprong. Kue semprong adalah makanan yang renyah dan enak. Kue semprong mempunyai bentuk seperti Egg roll serta mempunyai banyak warna yang cantik-cantik. Kue semprong menggunakan bahan banyak dari telur dan susu dan bahan yang lainnya merupakan bahan yang sederhana. Kue semprong cocok sekali untuk menemani waktu santai anda sambil nonton tv bersama dengan sahabat, teman dan keluarga anda dengan secangkir teh manis hangat. Kue semprong bisa bertahan lama asalakan anda bisa menyimpannya di tempat yang mana dan kedap terhadap udara. Untuk lebih jelas lagi silahkan ikuti caranya di bawah ini.
Bahan dan komposisi yang digunakan :
- Tepung sagu sebnayak 75 gr
- Tepung terigu protein sedang sebanyak 200 gr
- Telur sebanyak 3 btr
- Gula pasir sebanyak 230 gr
- Santan kental sebanyak 500 ml
- Wijen hitam sebanyak 2 sdm
- Garam sebanyak 1 sdt
Tata cara membuat kue semprong :
- Campurkan bahan tepung terigu, gula pasir, tepung sagu kedalam mangkuk lalu aduk hingga bahan tersebut tercampur rata. Setelah tercampur rata lalu buatlah cekungan di tengahnya
- Tambahkan telur ke cekungan tersebut aduk searah secara perlahan sambil di tuangkan santannya secara perlahan hingga adonan mencair. Saring adonan dan masukan wijen aduk kembali hingga tercampur rata.
- Sediakan cetakan kue semprong lalu panaskan cetakan kue. Buka dan tuangkan adonan di tengahnya sebanyak 1 sdm tutup cetakan diamkan sampai 5 menit. Gunakan Buka cetakan lalu gulungkan adonan dengan menggunakn sumpit, lakukan hingga adonan habis. Dinginkan gulungan adonan sampai mengeras dan lepaskan sumpitnya
- Kue semprong siap untuk di nikmati
Nikmati kue semprong yang enak dan renyah, anda bisa memasukannya kedalam keler atau toples yang kedap terhadap udara agar renyahnya bisa tahan lama. Selamat mencoba dan semoga berhasil.
