Resep Kue Kering Sagu Keju Renyah dan Lembut
Resep Kue Kering Sagu Keju Renyah dan Lembut – Selain kue nastar dan kue kastangel, masih banyak jenis kue-kue kering yang lainnya karena disetiap daerah memang selalu menunjukkan kreasinya dalam membuat makanan yang enak. Dan yang akan kami sajikan pada kesempatan kali ini yaitu resep kue sagu keju kering dan renyah dan yang pastinya kue ini juga memiliki rasa yang tidak kalah enak karena kue kering ini termasuk dalam golongan kue nastar atau kue kastangel yang biasa disajikan ketikan penyambutan hari raya. Untuk dapat menikmati kue ini rasanya tidak akan enak dan laengkap kalau tidak dimakan bersama-sama supaya menambah keseruan dalam keluarga. Selain rasanya yang enak, kue sagu juga terkenal dengan bentuknya yang cantik ketika disajikan didalam toples. Kue sagu ini memiliki aroma keju yang dapat membuat anda menjadi ketagihan. Dibawah ini adalah resep membuat kue kering sagu keju yang renyah dan lembut.
Bahan :
- 500 gram tepung sagu yang berkualitas baik
- 150 gram margarine
- 150 gram gula halus atau gula tepung
- 2 butir kening telur ayam
- 200 gram keju cheddar ( diparut )
- 60 ml Santan kelapa kental
- 1 lembar daun pandan ( dicuci bersih )
Cara Membuat Kue Sagu Keju renyah :
- sangrai tepung dan daun pandan diatas api kecil supaya tidak gosong, sisihkan sejenak
- siapkan satu wadah untuk membuat adonan
- masukkan telur, margarine dan gula halus kedalam wadah yang sudah disiapkan
- kocok dengan mixer sampai tercampur rata dan pucat
- masukkan keju parut kedalam adonan yang dikocok, mixer lagi hingga merata
- masukkan tepung sagu yang sudah disangrai lalu aduk lagi sampai tercampur rata
- masukkan santan kedalam campuran adonan dan aduk lagi
- setelah itu, masukkan adonan yang sudah jadi kedalam plastik segitiga yang sudah diisi sepuit
- semprotkan adonan diatas loyang pipih yang sudah dioles margarine supaya tidak lengket
- panggang dalam oven selama 20 menit atau sampai matang lalu dinginkan
- setelah kuenya dingin masukkan dan susun rapih didalam toples
- kue sagu keju siap untuk dinikmati
Bagaimana para pembaca artikel ini, cukup mudah dan sederhana kan untuk Resep Membuat Kue sagu Keju Renyah..? Karena pada dasarnya proses pembuatan kue kering ini hampir sama sepeti membuat kue kering yang lainnya.
