Cara Membuat Kue Kering Kecipir Keju Enak dan Renyah
Cara Membuat Kue Kering Kecipir Keju Enak dan Renyah – Kue cipir merupakan salah makanan ringan yang pas buat dijadikan cemilan bersama mnuman segar. Kue ini dibuat dengan bahan baku utama tepung, keju chedar dan lain-lain yang kemudian dicampurkan dan dimixer hingga halus. Untuk membentuk kue sendiri mengandalkan plastik kue yang diberi spuit lalu disemprot memanjang dalam wajan yang berisi minyak panas dan digoreng matang. Cara membuat dan resepnya terbilang simpel dan mudah ditiru. Karena memang hampir sama dengan proses pembuatan kue pada umumnya. Peralatan yang dibutuhkanpun tidak banyak, hanya saja ada mixer, plastik berspuit dan wadah. Untuk lebih lengkap, berikut kami ulas tayangan resep dan cara pembuatan kue kering kecipir keju renyah dan gurih berikut.
Bahan yang digunakan :
- tepung beras ketan putih 300 gram
- keju cheddar 100 gram ( yang telah diparut sebelumnya )
- telur ayam 3 butir
- gula pasir 3 sendok makan
- garam halus beryodium 1 sendok teh
- Minyak sayur secukupnya
Cara praktis untuk membuat Kue Kering Kecipir Keju :
- Ambil sebuah wadah kemudian masukan telur ayam dan gula pasir, kocok dengan menggunakan mixer hingga berwarna putih dan mengembang kaku.
- Setelah itu masukan keju chedder yang telah diparut sebelumnyan dan tepung beras ketan putih kedalamnya, aduk hingga tercampur rata.
- Kemudian uleni adonan tersebut dengan menggunakan tangan sampai adonan kalis dan tidak lengket ditangan.
- Selanjutnya ambil plastik cetak yang telah dilubangi ujungnya kemudian beri spuit alumunium kedalam plastik yang telah dilubang berbentuk bunga.
- Kemudian masukan adonan kue kedalam plastik dan semprotkan kedalam minyak yang telah dipanaskan dengan bentuk memanjang.
- Terus bentuk hingga adonan tidak tersisa.
- Dan goreng terus sampai kue berwarna kuning kecoklatan, kering dan matang.
- Angkat dan tiriskan dahulu.
- Simpan diwadah yang kedap udara dan sajikan.
Kue kering kecipir bisa dibilang tergolong kue yang tahan lama. Jadi bila anda ingin menikmatinya, silahkan ambil kue dari toples dan simpan pada piring. Setelah itu segera tutup kembali agar kue tetap renyah dan enak. Sekian info yang kami bagikan mengenai Cara Membuat Kue Kering Kecipir Keju Enak dan Renyah di kesempatan kali ini. Semoga artikel dari kami ini bermanfaat untuk anda semua.
